Karta | Menua | Pintxoak  | Ardo-Karta | Kontaktua | Hizkuntza




EGUERDIKO MENUA ASTEHELENETIK OSTIRALERA,


1 PLATERA


Entsalada mistoa
Herrildeko babarrunak aza eta odolkiarekin
Arrain Zopa
Zainzuriak izokina gratinatua
Frijitu Bariatuak
Jabugoko Urdaiazpikoa
Entsalada epela txipiroiak eta izokinekin
Barazki Menestra
Hirugiarria otarrinak eta perretxiko pasta freskoa


2 PLATERA


Txipiroiak plantxan
Arrain eta itsaski popurria caban
Legatz betea izokina eta ondorekin
Askotariko haragiak, bere satsekin
Txekor eskalopinak Roquefort-ekin
Orein-Ragout Armagnac aranpasekin
Entrekot-a beltz ardo saltsan
Ahate konfitua oporoz frambuesekin


3 POSTREA



Askotariko postreen proposamena
Etxeko Pantxineta
Aran Biscuita Armagnac-ekin
Krepeak kremaz beterik
Txokolatezko-moussa
Arroz esnea
Fruituen mazedonia naturala
Gazta krema mugurdiekin
Pudin Diplomatikoa

Ura, ogia eta kopa bat pertsoneko

zuria Verdejo
gorria Navarro
beltza crianza Rioja

16,36 € + 10% I.V.A

Ogi Extra 0,50 €














ASTEBURUKO MENUA ETA UDARAN EGUNERO,


1 PLATERA


Entsalada mistoa
Herrildeko babarrunak aza eta odolkiarekin
Arrain Zopa
Zainzuriak izokina gratinatua
Frijitu Bariatuak
Jabugoko Urdaiazpikoa
Entsalada epela txipiroiak eta izokinekin
Barazki Menestra
Hirugiarria otarrinak eta perretxiko pasta freskoa


2 PLATERA


Txipiroiak plantxan
Arrain eta itsaski popurria caban
Legatz betea izokina eta ondorekin
Askotariko haragiak, bere satsekin
Txekor eskalopinak Roquefort-ekin
Orein-Ragout Armagnac aranpasekin
Entrekot-a beltz ardo saltsan
Ahate konfitua oporoz frambuesekin


3 POSTREA



Askotariko postreen proposamena
Etxeko Pantxineta
Aran Biscuita Armagnac-ekin
Krepeak kremaz beterik
Txokolatezko-moussa
Arroz esnea
Fruituen mazedonia naturala
Gazta krema mugurdiekin
Pudin Diplomatikoa

Ura, ogia eta pertsona bakoitzeko erdi botila

zuria Verdejo
gorria Navarro
beltza crianza Rioja

23,50 € + 10% I.V.A

Ogi Extra 0,50 €